FSSAI Food Analyst Exam 2026 का आधिकारिक नोटिफिकेशन भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा जारी कर दिया गया है। प्राधिकरण ने 11वीं खाद्य विश्लेषक परीक्षा (11th Food Analyst Examination – FAE 2026) और 8वीं जूनियर विश्लेषक परीक्षा (8th Junior Analyst Examination – JAE 2026) के लिए ऑनलाइन आवेदन आमंत्रित किए हैं। यह परीक्षा उन उम्मीदवारों के लिए है जो खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में अपना करियर बनाना चाहते हैं।
ताज़ा अपडेट के अनुसार, FSSAI Food Analyst Exam 2026 के लिए ऑनलाइन आवेदन प्रक्रिया 23 दिसंबर 2025 से शुरू हो चुकी है। कंप्यूटर आधारित परीक्षा (CBT) 08 मार्च 2026 को आयोजित की जाएगी। जिन उम्मीदवारों के पास केमिस्ट्री, फूड टेक्नोलॉजी या माइक्रोबायोलॉजी में डिग्री है, वे अंतिम तिथि से पहले आवेदन कर सकते हैं। इस लेख में हमने नोटिफिकेशन के अनुसार सही फीस, परीक्षा तिथि और पात्रता की जानकारी दी है।
यह भी पढ़ें: Uttam Pashu Puraskar Yojana 2026: दुधारू पशुओं पर पाएं ₹30,000 का इनाम, जानें पात्रता और आवेदन प्रक्रियाFSSAI Food Analyst Exam 2026 – Overview
| संस्था का नाम | भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) |
| परीक्षा का नाम | 11th FAE & 8th JAE (2025-26) |
| पद का नाम | Food Analyst (FAE) / Junior Analyst (JAE) |
| आवेदन शुरू | 23 दिसंबर 2025 |
| अंतिम तिथि | 22 जनवरी 2026 |
| परीक्षा तिथि | 08 मार्च 2026 |
| आवेदन का तरीका | ऑनलाइन (Online) |
| आधिकारिक वेबसाइट | fssai.gov.in |
FSSAI Food Analyst Notification 2026 – Important Dates
| नोटिफिकेशन जारी | 23 दिसंबर 2025 |
| ऑनलाइन आवेदन शुरू | 23 दिसंबर 2025 |
| आवेदन की अंतिम तिथि | 22 जनवरी 2026 |
| एडमिट कार्ड जारी (CBT) | 24 फरवरी 2026 |
| परीक्षा तिथि (CBT Exam) | 08 मार्च 2026 |
| रिजल्ट जारी (CBT) | 23 मार्च 2026 |
| प्रैक्टिकल परीक्षा (Practical) | 25 अप्रैल 2026 से शुरू |
FSSAI Food Analyst Exam 2026 – Application fee
इस बार फीस संरचना (Fee Structure) में बदलाव है। शुल्क “Non-Refundable” है।
| परीक्षा का चरण | फीस (सभी वर्गों के लिए) |
| Computer Based Test (CBT) | ₹ 2500/- (+ GST) |
| Practical Examination | ₹ 5000/- (+ GST) |
| कुल (Total for FAE) | ₹ 7500/- (लगभग) |
FSSAI Food Analyst Notification 2026 – Age Limit
FSSAI के नोटिफिकेशन के अनुसार परीक्षा में बैठने के लिए कोई ऊपरी आयु सीमा नहीं है।
| परीक्षा | आयु सीमा |
| Food Analyst (11th FAE) | कोई आयु सीमा नहीं (No Age Limit) |
| Junior Analyst (8th JAE) | परीक्षा के लिए कोई सीमा नहीं (लेकिन JRF फैलोशिप के लिए अधिकतम 28 वर्ष) |
FSSAI Food Analyst Exam 2026 Notification – Vacancy Details
| पद का नाम | योग्यता | अनुभव |
| Junior Analyst (JAE) | Master’s Degree in Chemistry / Biochemistry / Microbiology / Dairy Chemistry / Food Technology / Food & Nutrition.
OR B.Tech in Dairy / Oil / Food Technology. |
अनुभव की आवश्यकता नहीं (Fresher Apply) |
| Food Analyst (FAE) | ऊपर दी गई समान शैक्षणिक योग्यता। | कम से कम 3 वर्ष का अनुभव (Food Analysis में) |
FSSAI Food Analyst Exam 2026 – Selection Process
- कंप्यूटर आधारित परीक्षा (CBT): 200 अंकों की ऑनलाइन परीक्षा।
- प्रैक्टिकल परीक्षा (Practical Exam): केवल उन उम्मीदवारों के लिए जो CBT पास करेंगे (FAE के लिए)।
- दस्तावेज सत्यापन (Document Verification): योग्यता और अनुभव प्रमाण पत्रों की जांच।
FSSAI Food Analyst Exam Pattern & Syllabus 2026
उम्मीदवारों की सुविधा के लिए परीक्षा पैटर्न और सिलेबस नीचे दिया गया है:
- Exam Mode: Computer Based Test (CBT)
- Total Questions: 200 MCQs
- Negative Marking: -1 Mark
- Syllabus Topics: Food Laws (Act 2006), Planning Organization, Food Preservation, Human Nutrition, Food Chemistry, Microbiology.
FSSAI Food Analyst Notification 2026 के लिए आवश्यक दस्तावेज
आवेदन फॉर्म भरते समय और सत्यापन के लिए आपके पास निम्नलिखित दस्तावेज होने चाहिए:
- आधार कार्ड (Aadhar Card)
- 10वीं और 12वीं की मार्कशीट
- ग्रेजुएशन और पोस्ट-ग्रेजुएशन डिग्री सर्टिफिकेट
- अनुभव प्रमाण पत्र (Experience Certificate – केवल FAE के लिए)
- पासपोर्ट साइज फोटो
- हस्ताक्षर (Scanned Signature)
- जाति प्रमाण पत्र (यदि लागू हो)
- दिव्यांगता प्रमाण पत्र (PWD Certificate)
FSSAI Food Analyst Exam 2026 Apply Online Form
उम्मीदवार नीचे दिए गए स्टेप्स से 22 जनवरी 2026 तक आवेदन कर सकते हैं:
- सीधे आवेदन पोर्टल fssai.formsubmit.in पर जाएं।
- “New Registration” बटन पर क्लिक करें।
- अपनी ईमेल और मोबाइल नंबर से रजिस्टर करें।
- लॉगिन करें और “11th FAE / 8th JAE Application” चुनें।
- अपनी शैक्षणिक जानकारी और अनुभव (यदि हो) भरें।
- दस्तावेज और फोटो अपलोड करें।
- ₹2500 की फीस का ऑनलाइन भुगतान करें।
- फॉर्म सबमिट करें और Printout निकाल लें।
Some Useful Important Links
| Apply Online |
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FSSAI Food Analyst 2026 – अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)
Q1. FSSAI 11th Food Analyst Exam की परीक्षा कब है?
Ans. कंप्यूटर आधारित परीक्षा (CBT) 08 मार्च 2026 को आयोजित की जाएगी।
Q2. FSSAI Food Analyst 2026 की अंतिम तिथि क्या है?
Ans. ऑनलाइन आवेदन जमा करने की अंतिम तिथि 22 जनवरी 2026 है।
Q3. FSSAI JAE और FAE की फीस कितनी है?
Ans. CBT परीक्षा के लिए आवेदन शुल्क ₹2500 है। FAE उम्मीदवारों को प्रैक्टिकल के लिए बाद में ₹5000 अलग से देने होंगे।
Q4. क्या इस परीक्षा के लिए कोई आयु सीमा है?
Ans. नहीं, 11th FAE और 8th JAE परीक्षा में बैठने के लिए कोई ऊपरी आयु सीमा (No Age Limit) नहीं है।
Q5. आवेदन किस वेबसाइट से करना है?
Ans. आवेदन के लिए आधिकारिक पोर्टल fssai.formsubmit.in का उपयोग करें।
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